Avviso pubblico manifestazione di interesse per l'individuazione referente tecnico gara ristorazione
Nell’ambito delle attività propedeutiche alla predisposizione della procedura di gara per l’affidamento del servizio di ristorazione destinato ai degenti delle strutture ospedaliere, si intende acquisire la disponibilità di professionalità in possesso di specifiche competenze in materia di ristorazione ospedaliera, dietetica e nutrizione clinica.
L’iniziativa è finalizzata all’individuazione di una o più professionalità che possano assumere il ruolo di referente tecnico dell’Ufficio Speciale Centrale Unica di Committenza per l’Acquisizione di Beni e Servizi della Regione Siciliana in grado di fornire il necessario supporto specialistico nella definizione dei contenuti tecnici della documentazione di gara e, in particolare, nella predisposizione del capitolato tecnico, nella raccolta dei fabbisogni e nella elaborazione dei menù e dei regimi dietetici destinati alle diverse tipologie di pazienti.